永辉集团张轩松:一路拼搏,一路创新大纲
永辉集团张轩松:一路拼搏,一路创新
文/清如
【人物名片】张轩松,福建永辉集团有限公司董事长。
从一家小小的杂货店起步,到区域性生鲜零售龙头企业,永辉超市已经走过了20年的发展历程。一路拼搏,一路创新,这是张轩松获得成功的两大法宝。
一、第一桶金
张轩松是地地道道的农家子弟,通过高考实现“鲤鱼跃农门”是大多数人的选择。然而,成绩平平的张轩松觉得这并不是适合自己的道路,于是19岁的他决定辍学创业。
然而,初入社会,张轩松处处碰壁,“要学历没学历、要技术没技术,赚钱简直比登天还难。”最后,他只能先去建筑工地搬砖头,每天吃馒头、喝白开水,十分苦闷。
命运的转机很快来临。张轩松和一位远房表哥吃饭,在这位表哥的帮助下,他盘下了一个店铺,开始做啤酒批发。
当时,张轩松的商品价格、店铺位置都没有优势,他就将服务作为突破口,提供“送货上门”服务,“24小时营业,一个小时送到”。他每天5点起床,自己骑着摩托车送货,直到凌晨一两点才忙完。
凭借这股拼劲,张轩松的啤酒批发生意越做越大,5年后,他赚到了人生第一个100万。
此时,深谙经商之道的张轩松明白了,“超市才是零售业的落脚点。”
二、创办永辉
1995年,张轩松在福州创办了第一家超市,主营日用百货。通过“平价”策略,他很快就将超市经营得风生水起。1998年,他开办了首个以“永辉”命名的超市。
然而好景不长,随着新华都购物广场亮相福州,大卖场迅速成为主流,作为中小型超市的永辉遭遇生存危机。
彼时,福建提出大力治理餐桌污染,张轩松灵光一现,“生鲜农产品正是市场的空白。”于是,他瞄准这个缺口,开办永辉生鲜食品超市,并且坚持生鲜自营和直采策略。
在采购上,他建立了一支三百多人的采购团队,确保第一时间将新鲜的食品输送到门店。在单品控制上,比如香蕉,通过冷库运输、统一配送等方式,大大提升商品利润。
在张轩松的精心经营下,永辉超市很快迎来大爆发。到了2009年底,全国已经有300多家永辉超市。2010年,永辉超市成功登陆上交所。
之后,张轩松加快扩张的步伐,永辉超市一路高歌猛进。但是,新的挑战也随之到来。
三、超级物种
近几年,随着“新零售”概念的持续火爆,互联网巨头纷纷布局生鲜电商领域。面对激烈的割据战,张轩松也积极尝试零售新业态创新,“超级物种”就是一个重要实践。
“超级物种”是一种“超市+餐饮”的新型商业模式,可以为用户提供购买生鲜、熟食、到直接就餐体验的一条龙服务,以及生鲜加工和送货上门服务。
2017年1月,张轩松在福州开办了首家永辉超市超级物种门店,里面设有鲑鱼工坊、波龙工坊、麦子工坊等八大工坊。
例如,鲑鱼工坊,依托超市本身的供应链优势,主打三文鱼系列,让用户轻松享用来自大洋彼岸的新鲜美食。
这种创新性的商业模式,让永辉的超级物种门店人气爆棚,顾客络绎不绝,而企业营收也屡创新高。根据永辉超市2017年度业绩快报,2017年企业营收高达583亿元。
对于未来,张轩松的目标很明确,“这个市场的空间足够大,未来永辉超市会陆续走入国内一、二、三线城市。”
文章来源:南财专访
-
法国著名作家巴尔扎克的励志故事:被债务逼出来的小说巨匠
法国著名作家巴尔扎克的励志故事:被债务逼出来的小说巨匠一位出生在普通人家的年轻人十分喜欢文学,但在他三十岁之前从来没写过令他满意的作品。他的亲人希望他能经商,这样生活可以更富足些,但是他却热爱写作。他最大的希望就是有人能提供他一年的生活费用,让他能够...
-
简短名人故事推荐
导语:在漫漫历史长河中,总有这样一群人:他们有着精深的智慧,远大的抱负,无比坚强的毅力。他们为社会的发展作出了杰出的贡献,为后世的人们作出了表率,对后世有着深远的影响,这,就是名人。下面本站小编为大家整理了简短名人故事,欢迎阅读。篇一:苏东坡在落难的时候,才在岸边...
-
台湾最受欢迎的散文家林清玄的励志故事:常怀梦想
台湾最受欢迎的散文家林清玄的励志故事:常怀梦想他生长在一个普通的农户家里,小时候家里很穷,他很小就跟着父亲下地种田。每次在田间休息的时候,他坐在田边望着远处出神。父亲问他想什么,他说,他将来长大了,不要种田,也不要上班,他想每天待在家里,有人给他往家里邮钱。父...
-
撒切尔夫人求学时的故事:永远坐在最前排
撒切尔夫人求学时的故事:永远坐在最前排英国首相玛格丽特希尔达撒切尔出生在英国的一个小城镇。从小,玛格丽特的父亲就对她进行了严格的家庭教育,还经常对她说这样的话:“无论做任何事,都要争做第一,绝对不能落在其他人后面,即使是坐公交车,也要坐在最前排。而且绝对不...