炸酱面顺口溜
炸酱面顺口溜
1、豆芽菜,去掉根儿,顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;
2、狗牙蒜要掰两瓣儿;豆芽菜,去掉根儿,
3、青豆嘴儿、香椿芽儿,
4、青豆嘴儿、香椿芽儿,焯韭菜切成段儿;
5、辣椒麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿。
6、焯豇豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;
7、顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美,切几批儿,
8、焯韭菜切成段儿;芹菜末儿、莴笋片儿,
9、芹菜末儿、莴笋片儿,狗牙蒜要掰两瓣儿;
10、炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿。
11、辣椒、麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿;
12、可以看出,这几句顺口溜主要说的是菜码儿。
13、心里美,切几批儿,焯豇豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;
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