家乡的美味作文
家乡的美味作文(一)
我的家乡在美丽的潮汕。潮汕的特色美食有赖尿虾、咸菜猪肚、紫菜汤、苦瓜贝壳汤、虾卷等等,其中牛肉丸就味道鲜美,弹力十足,十分美味。
潮汕的牛肉丸跟普通的牛肉丸不同,它吃起来很有劲,因为潮汕牛肉丸是用人工打出来的。打牛肉丸的师傅把一大块牛肉放在砧板上,用铁棒子打成肉泥,然后用手一搓,一粒粒圆圆的牛肉丸就出来了,师傅再把牛肉丸放在汤里一滚之后捞出来,牛肉丸就做好了。
潮汕的人们把牛肉丸用来做汤河粉、煲汤、打火锅、烧烤。潮汕人通常在牛肉丸里面下香菜、葱花、炒好的蒜蓉,吃的时候蘸上潮汕特制沙茶酱或辣椒酱才更好吃。
要是你到潮汕去,一定要好好吃一顿牛肉丸。
家乡的美味作文(二)
黄岩的传统美食很多,比如:番薯庆糕、泡虾、姜汤面、蛋清羊尾……但我最喜欢的还是宁溪麦鼓头。
我奶奶经常做宁溪麦鼓头给我吃。制作过程是:首先将面粉加点水揉成面团;取其中的一小块做成有口的圆,然后放入一些准备好的馅料,把口封上,做成包子状后,将它用擀面杖擀成一个薄饼,放在平底锅里煎烙,等到朝下的一面烙得有些黄了,再把它翻个身烙另一面,这样翻来覆去烙几次,使两面的面饼均匀受热,里面猪肉的油就会慢慢地渗出来,猪肉和梅干菜的香味就会飘出来。快要起锅前的麦鼓头中间受热膨胀,就会鼓起来很高,像大肚皮一样,我想这可能就是麦鼓头名字的由来吧。
烙两分钟左右,一个色香味俱全的麦鼓头就做好了。看着圆滚滚、香喷喷、黄灿灿的麦鼓头,我的口水就忍不住地流下来了,我迫不及待地吃了一口,还想吃,真是人间美味!
宁溪麦鼓头,制作方法特别,味道可口,是一款传统的美食,深受人们的喜爱。
家乡的美味作文(三)
炊圆,是台州的一大特色美食!今天,我和妈妈、外婆也动手做起了炊圆。
准备好材料后,妈妈拿起刀把各种荤菜和素菜切成小碎末,接着油已经烧热了,只听“呲”的一声菜就下锅了,外婆用熟练的技术炒呀炒,没过一会儿,香喷喷的肉馅就出炉了。外婆又拿出早已准备好的面团,扯下一段揉成圆团,用一根食指在揉好的小圆球顶端转,我第一次学着做的很不像样,经过妈妈的精心教导,我钻呀钻,做得一个比一个好,妈妈还对我说:“钻好后就像是一口碗。”我点了点头,接下来就开始把馅包进“小碗里”了。这时我拿起一口小碗把馅包了进去,可是难题又来了,我问:“妈妈你们都能封住口,可我怎么也搞不好,快教教我吧!”于是,妈妈一边示范,一边为我讲解,我认真地听着。总算皇天不负有心人,我终于做出了一个又一个……
开始煮了,外婆将炊圆放进锅里,十分钟过去了,炊圆出锅了。看着自己的成果,我不知有多高兴!
-
两人相爱珍惜的好句子合集
导语:原来,再大的房子,再大的床,没有相爱的人陪伴,都只是冰冷的物质。而如果身边有爱人陪伴,即使房子小,床小,也觉得无关紧要,因为这些物质上面有了爱的温度,成了家的元素。下面本站小编为大家整理了两人相爱珍惜的好句子,欢迎阅读。1.人如风后入江云,情似雨馀黏地絮。-周邦...
-
甜甜又很可爱的朋友圈文案大全
导语:每个人背后都有故事,你可以不理解,但是请别乱说。下面本站小编为大家整理了甜甜又很可爱的朋友圈文案,希望大家喜欢。1.「万物皆甜,而你胜于万物」2.汽水降低的温度是夏日的奇遇。3.如果没人护你周全,那就酷到没有软肋。4.愿你想到我时眉眼带笑,见到我时不管不顾...
-
最新怀念自己过去的句子精选
导读:明明很想哭,却还在笑;明明很在乎,却装无所谓;明明很痛苦,却偏说自我很愉悦;明明忘不掉,却说已经忘了。下面是本站小编为你精选的怀念自己过去的句子。1.童年,是欢乐的海洋。在回忆的海边,有无数的贝壳,有灰暗的,勾起一段伤心的往事;有灿烂的,使人想起童年趣事。我在那...
-
2021母亲节祝福文案精选40句
导语:年龄再大也是母亲的孩子,走的再远也走不出母亲的牵挂,事务再多也不能忘记母亲。岁月无情儿女有情,母亲渐老孝心别老,母亲节到了,祝母亲快乐安好!下面本站小编为大家整理了2021母亲节祝福文案,欢迎阅读。1.母亲节,一起将祝福送给亲爱的妈妈,愿母亲健康长寿,母亲节快...